Les Fromages du Grand-Père Fischer-Beblenheim et Baldenheim
Le projet présenté illustre notre accompagnement global en architecture commerciale et en design pour un fromager indépendant, pour lequel nous avons conçu et réalisé les magasins n°1 et n°2.
À travers ces réalisations, notre mission a été de traduire l’identité de l’enseigne dans des espaces de vente cohérents, chaleureux et différenciants, tout en posant les bases d’un concept duplicable pour les futurs magasins.
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Nous avons travaillé main dans la main avec le client afin de révéler son univers, ses valeurs et son attachement au commerce de proximité.
Notre réflexion s’est articulée autour de la mise en scène du produit, véritable cœur du projet. Les fromages y sont valorisés dans un environnement authentique et contemporain, pensé pour susciter l’envie, guider le parcours client et renforcer l’expérience d’achat.
Nous avons également imaginé un concept ouvert sur son territoire, en associant l’offre du fromager à celle des producteurs et commerçants indépendants voisins : primeurs, épiceries fines, brasseries artisanales et autres acteurs locaux. Cette synergie permet de proposer au client bien plus qu’un achat : la composition d’un panier gourmand local, riche en saveurs et en découvertes.
À travers les magasins 1 et 2, nous avons ainsi créé les fondations d’une identité forte, durable et évolutive, au service du développement futur de l’enseigne.
